2021/06/11
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今日は、朝からパンをホームベーリーで焼きました♪♪
色々、新しい事に挑戦するのが楽しいなと思うのですが、
今回の食材の中で、砂糖の代わりに
ハチミツで焼いてみましたら、ちょっと残念でした(;^_^A
焼き上がりの見た目は普通なんですが・・・
少し、ベチャってした感じでした。
ホームベーカリーのレシピにハチミツを使ったのが
有ったので、挑戦してみました。
カットした時に感じた事。
しっとりを通り越して、ベチャっとした仕上がりでした。
やっぱり、砂糖の材料が良いという事が分りました♪
食べれない事は無いので、
明日の朝から、ちゃんと頂きたいと思います♪♪
今日は、お仕事の気分転換で
午後からスーパーに出かけ、
びりー先生のブログで書かれていた
台湾カステラをチルドコーナーで見つける事が出来ました♡
奥の方に発見!!!
一度食べて見たかった台湾カステラ♡
包丁でカットしたら、
台湾カステラ特有の???
『シュワシュワ』という音は聞こえませんでした。
びりー先生に、その事を話したら、
『台湾カステラは両手で持ってへの字に曲げて
台湾カステラ天面にひび割れを作って
２つに割る際に「しゅわしゅわ」って音が鳴ります。』
とアドバイスを頂いて手でちぎってみました(笑)
「しゅわしゅわ」の音が聞こえるのが面白くて
いっぱい、ちぎってしまいました(笑)
ちぎった、台湾カステラは、
明日、ちゃんと頂きたいと思います(笑)
今日も、食べる事ばかりですね(笑)
食べてる事 = 生きている証拠(笑)
明日も台湾カステラでエネルギーチャージして
頑張りたいと思います✨
♡ ♡ ♡ ♡ ♡ ♡
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Ｅー刺繍工房 畔柳悦子(くろやなぎ えつこ)
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