2022/06/02
Ｅー刺繍工房のブログへようこそ☆彡
今週は、ミシン刺繍データ製作の為、
ずっと工房に引き籠って生活しています。
たいして運動もしないので・・・
どんどん横にたくましく成長しています(;^ω^)
これはアカンと思って・・・
少し食生活見直さねばと・・・
フードプロセッサーを購入して・・・
色々なパーツが有るので、
ちゃんと使いこなせるか自信は無かったけど・・・
何とか、レシピやインターネットの情報を拾いながら・・・
今日は、🥕キャロット・ラペ
というものに挑戦してみました✨
🥕人参は、一袋100円で小さい人参が沢山入っていました♪
半分の人参を使って～作り置き♪♪
まずは、ドレッシング作り♪
酢 大さじ8（120ml）
オリーブオイル 大さじ4（60ml）
砂糖 小さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう（粗挽き、粉末、どちらでもOK）
初めて作るドレッシング✨
そして、人参さんをハンドミキサーへ✨
片手では難しかったです。
両手を使って押しつける様にして使いました。
アッという間に綺麗な千切りが出来ました。
これは、大根もやってみたいと思いました(笑)
タッパーに、先程のドレッシングと
ブラックペッパーを振りかけて完成!!
50円で、こんなに出来たら、
超お得ですね🥰
早速、焼くだけ餃子と一緒に頂きました✨
しっかりエネルギーチャージしながら、
明日も頑張りたいと思います。
♡ ♡ ♡ ♡ ♡
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本日も多くのブログの中から
見に来て下さり大変ありがとうございます。
Ｅー刺繍工房 畔柳悦子(くろやなぎ えつこ)
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