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布盤関連ブログ

調理実習♪ いわしのつみれに挑戦!!

2022/05/29

Eー刺繍工房のブログへようこそ☆彡

 

5月29日の日曜日の朝は、

二軒のスーパーをはしごして、

日曜朝一の特売をゲットして来ました✨

 

先日、フードプロセッサーを手に入れて、

作り方レシピを見て、色々作りたくなっていました✨

 

二軒目のスーパーで、

『いわし』が100円で山積みになっていたので・・・

 

早速、つみれを作って見ました✨

 

『いわし』のさばき方が悪くて・・・

綺麗に洗った後、ちゃんとキッチンペーパーで

水気をふき取らなかったのが原因みたいで・・・

ちょっとベチャってなってしまいました(;^_^A

 

 

初めは、上手く行かなくても大丈夫✨

大匙のスプーンですくって、お鍋にドボン✨

 

味付けは、赤みそで調整致しました♪♪

 

 

味は・・・少し生臭さが残っていました(;^_^A

星一つですね★

 

次に作るとしたら・・・

もっと綺麗にお魚をさばいたり、

もうちょっと生姜を多めに入れたり、

YouTube動画では、生地に白ネギの

みじん切りを入れている方も居ましたので、

ネギを入れたら、生臭さも軽減するかもと思いました✨

100円で11匹もあったので、

お得に調理実習が出来て良かったです♪♪

 

ちゃんと、お昼と夜で完食致しました✨

けっこう、お腹いっぱいになりますね^^

 

 

フードプロセッサーをもっと色々活用してみたいなと思います✨

 

 

ミシン刺繍の練習で作った刺繍データ♪

 

元気モリモリになる刺繍(笑)

 

 

 

 

 

 

♡ ♡ ♡ ♡ ♡

 

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本日も多くのブログの中から

見に来て下さり大変ありがとうございます。

 

Eー刺繍工房 畔柳悦子(くろやなぎ えつこ)

 

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