2021/07/02
Ｅー刺繍工房のブログへようこそ☆彡
今日やりたいと書いていたデスクトップの整理整頓は
全くできませんでした(;^_^A
何やら、色々と用事が出来たり
体力回復の為にお昼寝をしたり・・・
色々な事、少しずつやりながら、
今日は炊飯器で台湾カステラの動画を見て、
挑戦しましたが、
案の定・・・メレンゲが上手に出来ませんでしたが、
ちょっとしっとり目でしたが、
何とか膨らんで作る事が出来ました♪♪
まずは、参考にした動画☟☟☟
〈材料〉
５合炊き炊飯器
卵 4個
砂糖 90g
油 50cc
牛乳 60cc
薄力粉 70g
砂糖が薄力粉より多くて・・・ビビリました????
砂糖の代わりに 50gは、ラカントSに変えました。
初めてのハンドミキサーは
飛び散りまくりでした(笑)
あまり角が立たず・・・
卵が新鮮じゃ無かったからかも????
何とか2号の炊飯器で、４回スイッチを入れて
ようやく良い感じになりました♪
ひっくり返して・・・
台湾カステラのプルンプルと柔らかい動きもしました♪
市販の台湾カステラに比べて、
しっとり(少しベチャと)した仕上がりになってしまいました。
シュワシュワ音も出ましたが、
ふんわり感が今一でした(;^_^A
何でも一回で上手く行く事は無いですね。
味は、とても優しくて美味しく出来ました。
今度は、もっと新鮮な卵を使って挑戦してみたいなと思います♪
今日は、『大本商事さんから』
注文していたフェルトが届きました♪♪
これで、アンちゃんのプレゼント用の
お人形さんを作りたいと思います。
明日は、少し出かけたりしますが
OGBSの原稿書いたり、パソコンのデスクトップの整理とか
まだまだ、やりたい事いっぱい✨
今やらなきゃいけない事を少しずつ頑張りたいと思います。
本日も多くのブログの中から
見に来て下さり大変ありがとうございます。
Ｅー刺繍工房 畔柳悦子(くろやなぎ えつこ)
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