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布盤関連ブログ

米粉づくりに挑戦♪♪♪

2022/06/17

Eー刺繍工房のブログへようこそ☆彡

 

本日は、昨日のつづきです☟

米粉づくりに挑戦♪♪

 

午前中に、フードプロセッサーで

細かく、乾燥させたお米を細かく粉状に

しようと挑戦しましたが・・・

思った以上に時間が掛かって・・・

えらい大変でした(;´∀`)

 

フードプロセッサーで細かく細かく

ふるいにかけて、綺麗にしました。

 

時間は計って無いけど。

2時間位奮闘した気がします。

 

 

早速・・・

ホームベーカリーのレシピ通りに・・・

 

米粉パンのグルテン無しバージョンで作りました。

 

今回は、ポータブル電源の下にタオルを置いて

パン作りに挑戦しました。

 

 

がっ!!

 

 

パン焼き機から良い香りがしたけど・・・

 

何故か、全然膨らんでいませんでした。

(´;ω;`)ウゥゥ

 

なんか、蓋の内側も飛び散ってて、悲惨!!

 

恐る恐るホームベーカリーから出して見ましたら・・・

 

膨らんでは無いけど・・・

表面は、焼きおにぎりよりも、ちょっと固い位!!

 

パンの中は、モチモチした食感でした。

 

前回作った米粉パンが、まだ少し残っているので・・・

 

タッパーに入れて、冷蔵庫で保管して、

食べる時にトースターで焼いて食べたいなと思います✨

 

 

 

本日、生徒様に沢山のお米と米粉を頂きました✨

 

まだ残っている自家製の米粉は

お好み焼きで頂きたいなと思ってて・・・

 

 

本日、YouTubeの『あなたへのおすすめ』で

ピザの作り方が見つかりました✨

 

米粉ピザの作り方、グルテンフリーレシピ、米粉レシピ

 

 

お好み焼きの次は、ピザを作って見たいです✨

 

やりたい事が次々と・・・・

 

自分で作れる様になったら、

いざという時に役に立つかも✨

 

 

色々な事に挑戦して、

世紀末のサバイバル時代・・・

色々なスキルが有ると生き残れるかも(笑)

 

 

明日はデータ製作頑張らなくっちゃ✨

 

 

 

 

♡ ♡ ♡ ♡ ♡

 

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本日も多くのブログの中から

見に来て下さり大変ありがとうございます。

 

Eー刺繍工房 畔柳悦子(くろやなぎ えつこ)

 

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